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Cabaña San Román es una firma ligada a la cría de Aberdeen Angus desde 1934, cuando nuestro abuelo Don Sestilio adquirió
la actual Estancia que hoy nos llena de alegría. La tercera generación de la familia Zar es la que actualmente se ocupa de llevar adelante la cabaña. Como toda familia criada en el campo, hemos mamado desde muy chicos la pasión por la ganadería, especialmente por la raza Aberdeen Angus, reconocida por su precocidad, fertilidad, facilidad de parto, aptitud materna, productora de carne y longevidad. |
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Cada uno de los que trabajamos con hacienda, amamos lo que hacemos y sabemos del enorme esfuerzo que significa esta actividad. |
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Es por ello que los esperamos en cualquier momento en nuestra casa, en San Román, para nutrirnos de mutuo intercambio. |
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